Sojabasis

Escobar

Der unbestrittene Baron des veganen Käse-Imperiums. Seine weiße, penicilium camemberti Edelschimmelrinde erweckt das Begehren. Sein intensives Pilzaroma und Pilzgeschmack versetzt jeden in Extase! Delikatesse für Kenner.

Zutaten:
Soja*, Quellwasser, Raffiniertes Kokosöl*, Tapioka, helles Miso, Nährhefe, Gewürze, Meersalz, Apfelessig*, Carrageen, vegane Penicillium Candidum

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettogewicht:
120 g

Fetina

Die Dame des Balkans badet gern in einer Salzmarinade mit Kapern und trockenen Tomaten. Sie liebt die Gesellschaft von Gemüse, Tarts und taucht gern in Cremesuppen unter.

Zutaten:
Soja*, Quellwasser, Rapsöl, Zitronensaft, Meersalz, Nährhefe, Knoblauch, Getrocknete Tomaten, Kapern, bunter Pfeffer, vegane Fermentationskulturen

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettogewicht:
150 g (po odcieku)

Gorgon

Sein Aussehen und Geschmack erinnert an einem italienischen Liebhaber. Hat einen ausgeprägten, salzigen Geschmack und schöne, grüne Venen. Flirtet gern mit Sandwichen und Tarten.

Zutaten:
Soja*, Raffiniertes Kokosöl*, Quellwasser, helles Miso, Weißweinessig, Meersalz, Milchsäure, Gewürz, Chlorella

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettogewicht:
150 g